Herfst

In eerste instantie zijn wij mensen niet gecharmeerd van dit seizoen omdat we niet graag afscheid nemen van de zomer en het weer dat daar bij hoort. Maar in werkelijkheid is dit het rijkste getijde van het gehele jaar.

Er is een overvloed van vruchten, zaaddozen, zoals kastanjes, walnoten, kalebassen, pompoenen, mispels, rozenbottels, mais, en nog veel meer. De hortensia’s, in vele warme kleurschakeringen zijn in deze tijd van het jaar zo gerijpt dat ze mooi kunnen indrogen waardoor het lang genieten is van een herfststuk!